Lanche de Natal para a lancheira: árvore de wrap
Preparo: 15 min · Rendimento: 2 lancheiras · Para:
Nos últimos dias de aula antes das férias, ou na colônia de férias de dezembro, uma lancheira com uma árvore de Natal escondida dentro é uma surpresa simples que faz a criança sorrir na hora do lanche. Rodelas de wrap formam a árvore, o pimentão amarelo vira estrela e as frutas completam o resto.
Fica pronta em quinze minutos e é tão saudável quanto um lanche comum.
Para os pequenos ajudantes
- 3 a 5 anos: espalhar o requeijão e colocar o espinafre.
- 6 a 9 anos: enrolar os wraps e cortar estrelinhas de pepino com cortador.
- 10 anos ou mais: montar a lancheira sozinhos na véspera.
Variações
- Vegetariana: homus e cenoura ralada no lugar do peito de peru.
- Com pão: corte sanduíches com cortador de estrela ou árvore.
Ingredientes
- 2 wraps integrais (tortilhas de uns 25 cm)
- 4 colheres (sopa) de requeijão ou cream cheese
- 1 punhado de espinafre baby ou alface picada
- 4 fatias de peito de peru ou frango (ou 4 colheres de sopa de homus, na versão vegetariana)
- 1 pedaço de pepino de 10 cm
- ½ pimentão amarelo
- 2 tangerinas (ou mexericas)
- 1 punhado de uvas sem semente
- 2 biscoitos integrais pequenos ou bolachas de arroz (opcional)
Modo de preparo
- Abra os wraps e espalhe o requeijão por toda a superfície.
- Coloque uma camada de espinafre e o peito de peru, deixando 2 cm livres em cima.
- Enrole os wraps bem apertados e pressione a ponta. O requeijão funciona como cola.
- Corte as pontas de cada wrap e fatie o rolo em 6 rodelas.
- Em cada lancheira, arrume 6 rodelas em forma de árvore, 3 embaixo, depois 2 e 1 no topo.
- Recorte uma estrela de pimentão com um cortador pequeno e coloque no topo da árvore. Pique o restante em cubinhos como bolinhas.
- Corte o pepino em rodelas de 1 cm e recorte estrelinhas.
- Corte as uvas ao meio no comprimento.
- Complete a lancheira com as estrelas de pepino, as uvas, uma tangerina e, se quiser, um biscoito.
Dúvidas
O lanche aguenta o calor até a hora de comer?
Use lancheira térmica com um gelinho reutilizável. Requeijão e peito de peru precisam ficar refrigerados.
Por que cortar as uvas?
Uva inteira pode engasgar crianças pequenas. Cortada no comprimento fica segura.
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